铁合金一定含碳吗吗，铁合金一定含碳吗吗为什么

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铁合金与铁碳合金的区别？

黑色金属：是指铁和铁的合金。如钢、生铁、铁合金、铸铁等。钢和生铁都是以铁为基础，以碳为主要添加元素的合金，统称为铁碳合金。生铁是指把铁矿石放到高炉中冶炼而成的产品，主要用来炼钢和制造铸件。

把铸造生铁放在熔铁炉中熔炼，即得到铸铁（液状,含碳量大于2.11%的铁碳合金），把液状铸铁浇铸成铸件，这种铸铁叫铸铁件。

铁合金是由铁与硅、锰、铬、钛等元素组成的合金，铁合金是炼钢的原料之一，在炼钢时做钢的脱氧剂和合金元素添加剂用。

含碳量低于2.11%的铁碳合金称为钢，把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢。钢的产品有钢锭、连铸坯和直接铸成各种钢铸件等。通常所讲的钢，一般是指轧制成各种钢材的钢。有色金属：又称非铁金属，指除黑色金属外的金属和合金，如铜、锡、铅、锌、铝以及黄铜、青铜、铝合金和轴承合金等。

另外在工业上还采用铬、镍、锰、钼、钴、钒、钨、钛等，这些金属主要用作合金附加物，以改善金属的性能，其中钨、钛、钼等多用以生产刀具用的硬质合金。以上这些有色金属都称为工业用金属，此外还有贵重金属：铂、金、银等和稀有金属，包括放射性的铀、镭等。

广义的铁合金是指炼钢时作为脱氧剂、元素添加剂等加入铁水中使钢具备某种特性或达到某种要求的一种产品。铁与一种或几种元素组成的中间合金。主要用于钢铁冶炼。在钢铁工业中一般还把所有炼钢用的中间合金，不论含铁与否（如硅钙合金），都称为“铁合金”。

铁碳合金，是以铁和碳为组元的二元合金。例如碳钢和铸铁，就是一种工业铁碳合金材料。

1、铸铁主要由铁、碳和硅组成的合金的总称。在这些合金中，含碳量超过在共晶温度时能保留在奥氏体固溶体中的量。

2、碳钢是含碳量在0.0218%~2.11%的铁碳合金。也叫碳素钢。一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。一般碳钢中含碳量较高则硬度越大，强度也越高，但塑性较低。

综上所述，二者区别为:组成元素不同。铁合金是以铁为主甚至不含铁,其余元素不限的物质。铁碳合金是有且只有铁和碳的物质。

铁合金中.碳含量与硬度的关系？

一般来讲，其他条件相同的情况下，C含量越高，铁合金硬度越高，塑形越差，因为渗碳体是硬脆相，是化合物，铁素体是塑形很高，碳越高，渗碳体就越多，铁素体就越少。当然如果形成马氏体的话塑形就比渗碳体要好的多了，硬度也很高。

电饭锅内胆备长炭和铁合金哪个好？

电饭锅内胆备长炭好。

一般备长炭涂层内胆对健康没有危害。电饭锅内胆的涂层中添加了备长碳，能提高电饭锅加热效果和穿透力。备长炭是采用坚硬的乌冈木，青冈木和毛竹及日本传统的烧炭技术与工艺烧制而成的高级炭制品，备长炭涂层和米饭一起煮可以消除异味。

电饭锅内胆的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。

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