生铁是银白色，生铁是银白色吗

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银白色的锅是什么锅？

纯铁锅

因为材质不同，纯铁锅的颜色是白色或者银白色的，有金属光泽。生铁锅里面掺杂了一定比例的碳会是黑色，这样做出来的的铁锅硬度会增加，使用寿命也会延长。

铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。

铁锅里容易积上油垢，可以用钝器把油垢铲掉，然后用热碱水洗刷。铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大，在碱性环境中，铁不易生锈。因此，经常用碱水刷锅，可以保持铁锅的光泽。

银白色的锅是白刚锅吧。白刚锅硬度大，质量好，不易变型，传导热量快，外观漂亮，易清洁，很受人们喜欢，它的色泽就是银白色的，我家高压锅的内胆就是白刚的，非常好用，使用了好多年，还有的蒸锅也是银白色白刚的，还有煮粥用的小白锅也是白刚的。

日常生活中, 都很注重厨居的使用,,毕竟是要同食物接触的物件, 一般都是选用玻璃、陶瓷、不锈钢等制品,用着顺手方便, 又容易清洗, 干净卫生。北方人都喜欢吃馒头, 虽说现在买馒头很容易, 但不如在家自己做的好吃, 蒸馒头就得有蒸锅, 这蒸锅分两层是由不锈钢材料制成的, 外观是银白色, 蒸出来的馒头又香又软, 非常好吃。

银白色的锅是铝锅，这是现在做饭普遍用的锅，这是因为铁锅又重又容易生锈，还导热较慢，所以现在人们做饭大多改用了铝锅或铝合金锅，因为这种铝锅此较轻便，又导热比较好，又一不容易生锈、也不怕打坏，所以外伫普遍用这种铝锅是银白色的锅。

银白色的锅是俩种锅：第一是不锈钢蒸锅，第二是不锈钢炒锅。不锈钢蒸锅是专门用来烧开水，煮面条，蒸馒头，蒸鱼，蒸菜，煮饺子用的这样的锅不能炒菜，炖肉。

不锈钢炒锅是用来炒菜，炖肉，炸油饼，炸油馍馍，炸油糕，红烧排骨，红烧鱼，等专门用来炒菜用的炒锅。

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