生铁饭，生铁饭锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁饭的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生铁饭的解答，让我们一起看看吧。

为什么做的饭一股生铁味？

出现铁味有两种情况：一是你的铁锅很长时间没有用了，你用之前如果是用热的食用油或醋刷遍全锅，洗净后再拿来做饭，就吃不出铁味了。

二是你先天洗锅的时候里面的水没有擦干，当你再次用时会发现里面有红色的一圈底色，那是三氧化二铁，味道很重的，最好的办法是炒菜的锅不要用洗洁精来洗，煮饭的锅不要用去油的清洗剂，在我们老家，新铁锅用之前都要烧红了刷一遍菜油到上面，以后就不会锈，也没有铁味！

到此，以上就是小编对于生铁饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁饭的1点解答对大家有用。