生铁熟铁锅好，生铁熟铁锅好还是熟铁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁熟铁锅好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生铁熟铁锅好的解答，让我们一起看看吧。

锅生铁和熟铁地锅哪个好？

生铁锅和熟铁锅各有优缺点，熟铁的锅传热快，韧度高，从节省燃气燃料角度，熟铁的锅有优势，传热快。而生铁锅适合油炸，散热率高，不容易糊锅，油温不容易过高。

日常养护方面，生铁锅不容易生锈，耐用角度熟铁锅较好，生铁锅比较脆，容易开裂，锅底在高温下容易氧化蚀穿。总体来看，还是熟铁锅较好。

生铁锅和熟铁锅哪个好这个不能简单的说，哪个好哪个坏？只要买对哪个国都好？

各有优缺点，生铁锅也就是铸铁锅的优点，是它经久耐用，不容易生锈，但它的缺点是比较厚，用的时候比较费煤气，这要看你的用过习惯了，手铁锅比较薄一些，用起来轻便一些，但是他的缺点是一批一片一片的往下掉铁皮

生铁锅和熟铁锅各有各的好处，生铁锅比较厚，导热慢，也比较重，比较脆，容易生锈，锈人吃多了容易伤肝脏，熟铁锅比较薄，延展性好，韧性好，而且导热快，不容易生锈，很适合爆炒。

熟铁锅做工更精细，外表更美观，比起生铁锅更轻，女性朋友也能拿的起。总体我感觉还是熟铁锅比较好点。

熟铁锅好。当然，这是我的个人观点，个人感觉生铁好像比较爱生锈属铁，不知道有没有这样的情况发生，但个人感觉，作为炊具来讲，还是熟铁比较靠谱，可能属铁做出来的饭菜更健康，对人体更有益处吧！其实我也不懂，只是个人意见，仅供大家参考

熟铁具有很好的延展性，韧度高，传热快，生铁比较脆，传热慢。

如厨艺比赛等展示活动可选择熟铁锅，熟铁锅表面光滑，反光性更好。

如家中大煮大熬则选用生铁锅，生铁锅锅壁较厚，更耐用。

生铁和熟铁的锅哪个好？

1.能源方面：熟铁锅更节能，因为熟铁有更高的延展性和韧度，导热速度更快，而生铁锅则恰恰相反。

2.清理方面：生铁锅更易清理，因为熟铁锅则需要定期养护，不然容易生锈，而生铁锅只要及时清理，不将其表层油膜洗掉就不会生锈。

3.日常煎炸方面：生铁锅不易糊锅，因为熟铁锅导热快散热率低，油温升高快，煎炸东西时易糊锅，而生铁锅则不会出现这一现象。

生铁锅好还是熟铁锅好？

1、生铁锅好，生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，而散热率上要高一点，因此，在油炸食物时，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高。

2、从日常养护来考虑，生铁锅要省事一些。

炒菜后及时清洗，生铁锅不容易生锈。

而熟铁锅如果不用繁杂的方法来保护，容易生锈。

3、进行熬、煮等日常下厨行为，选择生铁锅较宜。

煮、熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，熟铁锅比生铁锅更容易被蚀刻穿洞和生锈。

铁锅是生铁的好还是熟铁的好？

铁锅做饭：生铁好。

以前家里做饭都是用铁锅的，后来也曾买了不少铁锅，但总觉得不好用。后来才发现铁锅也分生铁和熟铁，一般的铁锅都是生铁，买回来的铁锅要等一段时间才能用，养好的铁锅不生锈，而且越用越光亮，以前人们的铁锅都是代代相传的，每一个锅都养得非常好，如果不是实在不能用，肯定是不会换的。



生铁锅一般比较厚重，而且看起来没有那么的平整，表面粗糙并不影响他的使用，保养好的深点过一点都不会粘，不过由于是整体锻造的，所以拿起来非常的沉，很多女性朋友都拿不起来，北方大多数的生铁锅都是用来蒸馒头或者是炖汤的。

到此，以上就是小编对于生铁熟铁锅好的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁熟铁锅好的4点解答对大家有用。