发布时间:2025-02-12 01:05:06 作者 :冶金资讯 围观 : 0次
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因为生铁锅工艺简单,铸铁便宜,而且外观粗糙,技术水平较低。不过现在生铁锅因为改革了工艺,锅底加厚,采取新工艺新方法,制做精良.
生铁锅是由灰口铁浇铸而成,传热均匀,锅体厚重,使用寿命较长,生铁锅在进行锻造的时候,温度不能太高,一般会控制在260度左右,生铁锅可以用来炒菜,炖煮,导热比较慢,保温效果好
能用,但是质量肯定没那么好,用时间不长,各方面肯定差,十几块钱的东西想想都知道,材料方面做工方面一定没那严格,算算人力材料合起来单价这么底了,不过还是可以用的,只材料差点,做工方面简单点,各方面的问题还是有的贵点的有它优势,便宜的没好货
不好,很容易生锈,淘宝十几元的铁锅材质是很差的,又薄又有油漆涂层,这用来炒菜的铁锅,不可以贪图便宜,做出来的菜吃多了油漆涂层吃到人的肚子,对身体有害的,还是要去超市商场购买那些正品铁锅,只是价格有点贵,但是对身体健康无害还有益,
熟铁锅贵
生铁锅一般指的是用铸铁原料通过浇铸法制作的铁锅,这种锅的特点是锅壁比较厚,重量比较大,由于铸铁有微孔,显微结构不是很致密,所以导热性不如熟铁,铸铁不可变形,所以比较脆,由于铸铁的铸造特性所致,无法做得很薄很轻。
熟铁锅是用钢板材料加工的锅,通过冲压法、旋压法、或者锤锻法制成的锅。由于钢材的质地均匀,导热性优于铸铁。钢材的机械加工性能很好,所以可以做成很薄很轻的锅。
我来回答你这个问题,熟铁锅比较贵,因为,生铁锅是用冶炼出来的铁水直接浇铸出来的,工艺相对简单,成本较低,熟铁锅是锻造出来的,所用的成本和人力比较多,因此,生铁锅和熟铁锅相比较,熟铁锅的价格比较贵一些,我的回答仅供参考,谢谢,
京东京造体过怎么才能79元来到了呢?
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家庭一般选择熟铁锅。铁锅以简单的材料分为生铁锅和熟铁两大类。
1.所谓的生铁就是铁中含大量的碳和其他一些杂质,铁质很硬和脆,做成铁器只能用铸造,所以又叫铸铁。我们用的生铁锅也可以叫铸铁锅。人类最早使用的铁就是生铁。因为那时的冶炼技术水平低,要做出纯度比较高的铁很难。
生铁的特点:含碳量高,硬,脆,铸造锅的质地就比较厚才能保证强度,所以重。热传导相对慢,但均匀,储热性能很好。所以比较适合煎,炸,烤,炖煮等烹饪形式。加之成本低,价格便宜,到今天依然是无可替代的锅用材料。由于铸铁锅的硬和厚的特点,使其非常结实耐用。到今天还可以买到 100 年前的锅照常使用。
2.熟铁就是后来人类冶炼技术提高,可以炼出纯度比较高的铁。就是学术上的钢,或者碳钢。
熟铁的特点:导热快,延展性好,可以锻打或者热压延到很薄。所以我们用的中式炒锅都是熟铁锅,又薄又轻,适合我们中国人的独门技术 - 爆炒。
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