生铁怕醋，生铁遇到醋

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁怕醋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生铁怕醋的解答，让我们一起看看吧。

生铁生锈了如何巧妙去锈？

可以用白醋加小苏打、白醋加可乐、柠檬片将锈清理干净，以白醋加小苏打清洗为例，

1、在碗里倒入半碗白醋，再加入适量小苏打混合搅拌。

2、将液体倒入锅里浸泡，用钢丝球轻轻擦拭锅上锈迹。

3、最后用流动的清水将锅清洗一遍即可。

第一种就是简单粗暴的用钢丝球擦掉铁锈。具有强大摩擦力的钢丝球最适合擦拭锅底的铁锈。但是钢丝球不适合擦锅的内壁，因为铁锅用久了会形成保护层，这层保护层可以较为有效的减少铁锅生锈。，一旦用了钢丝球除锈就不免会擦去了这层保护层，反而会让铁锅更容易生锈。

第二种是借助淘米水来除锈。很多人天天淘着米却不知道淘米水其实还有除锈效果。将浓度较高呈乳白色的淘米水倒入在生锈的铁锅中，浸泡二到三个小时后，将淘米水烧热，在水温加热的过程中，可以酌情用洗碗布轻轻擦拭锅的内壁，以便更快的去除铁锈。煮沸后静置一段时间，让淘米水与铁锈充分反应后就可以倒掉，改用清水清洗。

第三种也是最为有效的一种方法，那就是以醋除锈。醋除了作为酸甜苦辣中酸的代表丰富中国美食的层次外，还可以作为除锈利器。大家都知道某些酸性物质可以铁锈中发生化学反应，将铁锈分解，从而达到除锈效果，而醋就含有这类酸性物质——醋酸。但是食用醋中的酸性较弱，需要借助加热来加快反应。所以，需要先将铁锅加热后再倒入适量食醋，同时着重的将食醋浇在生锈部位，耐心的稍等片刻就会看到铁锈慢慢脱落。

新锅怎么处理才能不生锈？

先准备材料：白醋（一定要白醋）、带有猪油的猪油皮（一般的猪油也可以）大家把刚买到手的新锅先不要急着去洗，也不要拿着新锅去炒菜，先有几个步骤要做：

1：先把白醋往锅到，倒少许就可以了一般亲们烧菜的时候放多少油就放多少白醋，然后把锅放在炉灶上烧；

2：当白醋看上去想烧开水了一样的时候把火关了，然后用里面的醋把锅里里外外全部涂一遍，注意外面不需要涂；

3：把刚刚用白醋涂好的锅再次放到炉灶上烧，当看到锅底部稍微有一点点红的时候就可以了；

4：把刚刚烧红了马上拿下来，用事先准备好的猪油皮（用有猪油的那一面）把锅的外部和内部统统擦上一遍，只要能看生铁的地方都擦一遍；（擦的时候要小心哦，别烫到啦）5：锅擦好之后不要洗，把锅放到通风或阴凉处，放至8小时-12小时6：然后用清水把锅洗干净。现在市场上大部分的生铁锅都没有经过加工处理，大家买回去烧了菜拿去洗，洗完之后有积水在锅内那样就很容易生锈，生锈的铁对人体有害处大家看到都不想烧菜了！经过以上6点处理之后亲的锅会越炒越黑越炒越亮一辈子都是一口好锅，永远不会生锈好锅。

1 新锅处理得当是可以不生锈的。2 锅的生锈是由于其表面产生了氧化铁而引起的，因此要防止氧气与铁的接触，可以采取以下措施：

a.使用后及时清洗干净，保持干燥；

b.在锅内涂上一层食用油，以隔绝空气的接触；

c.可以在锅内加入几片洋葱或者苹果皮，它们可以吸收铁的氧化物，减少氧化铁的产生。3 如果以上措施都做到了，新锅就可以不生锈了。

1.在锅内倒入适量的洗洁精，将新买的锅清洗一下。

2.清洗完后用纸巾擦干。

3.切一小块生猪肉，肉面贴锅，将火点着。

4.边加热边用夹子夹住猪肉，来回擦拭锅面，直到猪油冒泡。

到此，以上就是小编对于生铁怕醋的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁怕醋的2点解答对大家有用。