生铁灶，生铁灶头和合金灶头哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生铁灶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生铁灶的解答，让我们一起看看吧。

柴火灶铁锅生铁还是熟铁好？

柴火灶铁锅生铁的好，因为生铁做的铁锅传热快，做饭省时省柴，而且生铁做的铁锅抗氧化，寿命长，不用经常换铁锅，这样就节省很多费用，同时，生铁做的铁锅不容易生锈，做出的饭菜卫生，无异味，生铁的铁分子还容易溶入到汤汁里，常吃用生铁锅做的饭的人就会缺铁，所以说生铁锅做的饭菜，不仅美味可口，干净卫生，还有益健康。

烧柴火的炉灶所使用的铁锅必须要生铁锅也就是我们常说的铸铁锅，这主要是因为生铁锅耐高温不变形，保温性能优于其它材质锅，最主要是长时间干烧对它也没有损伤，而且适合蒸煮煎炸炒各种食物。

而熟铁锅就很不适合柴灶，它最大的缺点就是高温易变形，在柴灶上蒸炒食物易糊锅。

不锈钢灶台和铁灶台哪个耐用？

不锈钢灶台的优点

　　1、比较耐用

　　不锈钢灶台的优点，就是比较耐用，因其是一体结构，所以不会存在着开裂的现象，消费者在使用的时候，不必担心这个问题。

　　2、材质环保

　　不锈钢灶台还有一个优点，就是材质环保。因其采用的不是化学材料，所以不含有害物质，对人体也不会产生危害，消费者可以放心的使用。

　　3、没有缝隙

　　因其是一体化结构，所以其台面不会留有缝隙，使用的时候，非常安全。

不锈钢灶台的耐用。因为材质不是一样的 ，不锈钢 就是不容易生锈的钢 ，既有不锈性，又有耐酸性 ，还含有一些合金元素 ，钢比较铁和铝等金属有稳定性。

铁灶台的成份有铁组成。用铁锅烧菜时 有极少量的铁摄入 还含有少量的硫，磷，锰，硅，碳，等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分 。

户外柴火炉用生铁锅还是熟铁锅好？

生铁好。生铁在户外不腐蚀，用的时间久。而熟铁锅由于容易受潮而腐蚀，不应用于室外。

在户外，长年风吹雨淋日晒，对铁锅的腐蚀相当厉害，只有生铁锅才能防止户外腐蚀，熟铁锅不能。所以室内用熟铁锅，户外用生铁锅，既分工明确又能延长使用寿命。

铁锅一般是生铁的好还是熟铁的好？

你好，很高兴回答你的这个问题：你家里用的锅，是生铁还是熟铁的？哪个好？

据我了解，一般情况下煤气灶上和电磁炉上使用的比较多的是熟铁锅，而农村灶台使用的大铁锅大多数是生铁的。那么生铁锅和熟铁锅哪个更好呢？

首先，生铁锅相对于熟铁锅要比熟铁锅稍微厚一些，使用的时候比较重，不太方便；做饭的时候同样的火力，生铁锅的加热速度也比熟铁锅的加热速度稍微慢一些；还有一点就是新买来的生铁锅非常容易生锈，做出来的饭容易发黑（用一段时间就好了）。记得几年前我买一个电磁炉送了一口生铁锅，我用这口生铁锅炒出来的鸡蛋都是黑色的。被我一个亲戚看到以后，他说是因为我炒鸡蛋不舍得放油以至于把鸡蛋都炒黑了。听到他说这句话，我就和他解释，说不是因为我不舍得放油，而是因为生铁锅的原因，但是他好像不信。后来他也买了一个电磁炉也送了一口生铁锅，这个时候就变成我说他了。

熟铁锅相对比较薄，重量轻，用起来轻巧，加热也更快，也不太容易生锈。但是熟铁锅通常口径都比较小，没有太大口径的，不适合做大锅饭。而生铁锅口径大大小小的都有，使用范围相对较广。我们家里使用的锅，就有生铁锅也有熟铁锅。总的来说，两者各有自己的优缺点吧！很难说哪个好哪个不好。

以上就是我对你的这个问题的回答，希望我的回答能够对你有所帮助。我是洋洋的农家美食。如果你喜欢我，记得关注我一下哦！谢谢！

到此，以上就是小编对于生铁灶的问题就介绍到这了，希望介绍关于生铁灶的4点解答对大家有用。